2020/12/06 23:12
文旦の栄養機能食品についての進捗~。(ノ゚□゚)ノ
2ヶ月前くらいに、消費者庁に電話したのち、栄養機能食品のガイドラインを熟読し、ガイドラインに基づいて作成。
ビタミンCの効能については、表示規定があるので、今回、掲載している言葉はOKです。というか、この言葉を勝手にいじったらNGです。何か付け加えてもダメ(風邪に効くとかはNG)
その他、必ず表示しないといけない言葉があるので、それらを記載。あとは、食品分析センターに、文旦を持ち込んで、文旦の栄養成分(熱量、糖質、ビタミンC等)を調べて記載すればOKだぞ~。
まぁ、念のため、消費者庁か、県の保健所に確認してもらう予定です。
文旦の時期になって、県外の店頭で「文旦始まりました。」というチラシと「実は文旦は栄養機能食品です」というチラシだと、どっちがお客さんの目に留まるかな!?
なんとか今年度中に文旦の栄養機能食品についての進捗~。(ノ゚□゚)ノ
2ヶ月前くらいに、消費者庁に電話したのち、栄養機能食品のガイドラインを熟読し、ガイドラインに基づいて作成。
ビタミンCの効能については、表示規定があるので、今回、掲載している言葉はOKです。というか、この言葉を勝手にいじったらNGです。何か付け加えてもダメ(風邪に効くとかはNG)
その他、必ず表示しないといけない言葉があるので、それらを記載。あとは、食品分析センターに、文旦を持ち込んで、文旦の栄養成分(熱量、糖質、ビタミンC等)を調べて記載すればOKだぞ~。
まぁ、念のため、消費者庁か、県の保健所に確認してもらう予定です。
文旦の時期になって、県外の店頭で「文旦始まりました。」というチラシと「実は文旦は栄養機能食品です」というチラシだと、どっちがお客さんの目に留まるかな!?
なんとか今年度中に完成させたいな~。