文旦を食べる周りの人から、言われるのが「みかんと比べると皮をむくのが大変。皮がね～。」

　　　

　　

と文旦の皮が、なんかやっかいものになってて、「これをなんとかできないかな～｢(ﾟ～ﾟo)」

　

と思ってたら、親戚のおばちゃんが文旦の皮と身を使って、美味しいマーマレードを作っていたので、「お、これだ！」

と思い、レシピを教えてもらいました。お料理上手な方なので、

ホントに美味しいし、そのぶん作るのにも手間がかかっている。

　

　

そのレシピを参考にして、なるべく簡単で、美味いマーマレードができないか試行錯誤し、何回も作ってみた結果、やっと今年、完成しました！

　

　

料理下手な僕でも簡単に作れる文旦マーマレード。使うのは文旦の実を食べた後に残った皮。

　

今まで捨てていた皮が、美味しいマーマレードになるなんて！？

お店で買ったら1000円以上はするんじゃない～。なんちゃって（笑）

　

　

自信をもって紹介できる文旦マーマレードのレシピ

　

「簡単」で「美味い」

　

・文旦好きな方、今年は文旦マーマレード作ってみてください。(*´A`)ﾉ