2022/03/04 21:53
「その大ぶりな存在感とは裏腹に繊細な香りと上品な甘さがたまらないゼ」 なんと、テレビドラマ化もされたことのあるマンガ。「深夜食堂」で土佐文旦が紹介されてる!!Σ(゚Д゚;) 他の方のFacebook投稿で、今...
2022/02/28 20:53
今日は出荷の合間に文旦の樹の剪定をしていたら、取り忘れていた文旦を発見Σ(゚Д゚) 氷点下の日もあったから、実が凍ったりして苦みが出てないかな〜と思いながら、オヤツがわりに試食。 表皮は少しブヨブヨだっ...
2022/02/27 21:39
文旦の出荷のピークを過ぎ、折り返しになってきました。 ので、ちよっと時間に余裕ができたので、昼休みに軽トラの洗車。 軽トラなのに、艶出しコーティングをしてあげてます。※2、3日で土ぼこりで汚れるけどね...
2022/02/06 09:18
おはようございます〜(*´A`)ノ 香りを味わう。 文旦箱を最初に開ける人の特権。 開けた瞬間に広がる柑橘の爽やかな香りを味わってくださいね〜。 僕は野囲いから、文旦を取り出す時に味わってます。 さぁ今...
2022/02/05 08:59
おはようございます。今朝、外に出て風が冷たいと思ったら、少しだけ雪が落ちていた。 指先の体温がどんどん取られて、手がキンキンになってきてるΣ(゚Д゚;) 文旦畑にお日様が当たるまで、ちょっと待とうかな〜。
2022/01/29 18:49
文旦の出荷、始まる〜。まずはお取引企業さんの文旦荷造りから。 でも今年は規格外の実が多くて、なかなか荷造りが進みません〜。Σ(゚Д゚)さぁ明日も元気にいきましょう〜(*´A`)ノ
2022/01/26 22:12
今日の午前中は、高知県内のJA組合長さんと、JA中央会、女性部委員長、青壮年連盟副委員長が参加しての、高知県の農政について話し合う会議に参加してきました。 コロナ禍の中、そして農業も脱炭素化やスマート...